文筆業。食と飲と人と。 連載★dancyu、料理通信、d LONG LIFE DESIGN、食楽、dancyu web、秋田魁新報など 著書★『不肖の娘でも』（リトルドロップス）、『変わらない店』（河出書房新社）、『昭和の店に惹かれる理由』『シェフを「つづける」ということ』（ミシマ社）ほか
文筆業。食と飲と人と。 連載★dancyu、料理通信、d LONG LIFE DESIGN、食楽、dancyu web、秋田魁新報など 著書★『不肖の娘でも』（リトルドロップス）、『変わらない店』（河出書房新社）、『昭和の店に惹かれる理由』『シェフを「つづける」ということ』（ミシマ社）ほか