5月19日（金）、リアル書店さまもウェブ書店さまもすべて発売！
日本におけるナポリピッツァの到来と熱狂、その渦の中で職人となっていく日本の少年、彼を取りまくナポリと日本の職人たちのノンフィクション。
Special Thanksとして、本書に登場するピッツァ職人や料理人、関係者のお名前を書いておきます。
🍕主な登場人物 （登場順・敬称略）
中村拓巳（ピッツェリアGG）
サルヴァトーレ・クオモ（サルヴァトーレ・クオモ）
柿沼佑武(すすむ) （聖林館）
西川明男（ＳＡＫＵＲＡＧＵＭＩ）
青木嘉則（ピッツェリア ダ・アオキ タッポスト）
小田原 学（バードランド）
大坪善久（ピッツェリア イル・タンブレッロ）
河野智之（ピッツェリアGG）
大削恭介（アンティカ・ピッツェリア・ラジネッロ）
大西 誠（サルヴァトーレ・クオモ）
牧島昭成（ソロピッツァ チェザリ）
山本尚徳（ピッツェリア・エ・トラットリア ダ・イーサ）
小澤武（久留米指向）
🍕ほか、26名に及ぶ日本とナポリの職人、料理人、窯職人。
渡辺陽一（パルテノぺ）
馬島寿宣（タヴェルナ・マルコポーロ）
冨田達朗（タランテッラ・ダ・ルイジ）
新添智久（ラ・ピッツァ・ナポレターナ レガロ）
鹿子嶋健太郎（ピッツェリア・ダ・ティグレ）
岡田茂記（ピッツェリア オカ）
三篠実永（ピッツェリアダ・ナギーノ）
舌間智英（ピッツェリア・ダ・ガエターノ）
安藤有希（イル ネッソ ピッツァ ナポレターナ）
濱口博信（ピッツェリアGG）
徳増佑太（ピッツェリアGG）
岡林亜希代（ピッツェリア ブラチェリア チェザリ!!）
太田真代（ソロピッツァ ナポレターナ）
小谷紀三子（トラットリア・ピッツェリア チーロ）
北村征博（ダ・オルモ）
藤川真至（CHEESE STAND）
ガエターノ・ファツィオ
アドルフォ・マルレッタ
スパノ・ステルヴィオ
アントニオ・ディマッサ
ミケーレ・コンドゥッロ
サルヴァトーレ・マンチーニ
フランチェスコ・レイ
パシュクアーレ・パルツィアーレ
エルネスト・カチャッリ
トミー・ジェミニャーニ
チーロ・マニエッティ
フランチェスコ・マルトゥッチ
ナッターレ・フェラーラ
ステファノ・フェッラーラ
ジャンニ・アクント
マリオ・アクント
エルネスト・アリアルロ
すべての職人に、敬意と感謝をおくります。
#ピッツァ職人 #ミシマ社 #ナポリピッツァ
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