2023.11.20 10:56SALUS 愛すべき、推したち「グリルエフ」東急線沿線の駅構内で配布されている、フリーマガジン『SALUS』。さまざまな人が、自分の偏愛するお店を紹介する「愛すべき、推したち」のコーナーで、洋食屋「グリルエフ」＠五反田について語らせてもらいました。自著『東京の美しい洋食屋』（エクスナレッジ）でトップに登場してもらったこのお店、書きながら今すぐにでも行きたくなっていました。
2023.07.10 06:34pen書評掲載Penの書評ページにて『ピッツァ職人』（ミシマ社）をご紹介いただきました。「ピッツァに向き合う人々を追った、さまざまなライフストーリー」評者は作家／書評家の印南敦史氏。ありがとうございました！
2023.06.25 06:28朝日新聞 書評掲載6月24日付の朝日新聞にて『ピッツァ職人』（ミシマ社）の書評を掲載していただきました。「瑞々しい若き職人の姿」評者はノンフィクション作家の稲泉連氏。ありがとうございました！
2023.06.15 10:31YouTube implicito ITALIAN WINE INDEX 第１弾インプリチトのYouTube番組「implicito ITALIAN WINE INDEX」で、『東京で十年。 店をもつこと、続けること」（プレジデント社）の特集をしてくれました。メンバーは、本書に登場してくれたこの方々。「トラットリア・デッラ・ランテルナ・マジカ」の阿部 之彦さん「オストゥ」の宮根 正人さんそしてホストの「バール・エ・エノテカ インプリチト」の松永聡さん全３回の、まずは第１弾。
2023.05.29 02:37第２弾トークライブは日本橋で『ピッツァ職人』刊行記念 ナポリの魅力を、語り尽くす夜！6月12日月曜 19時〜 ＠誠品生活日本橋（リアル会場／オンライン配信）「ピッツェリア イル・タンブレッロ」店主・大坪善久さんとのトークイベント、テーマは「ナポリ」です。本書『ピッツァ職人』では第五章がまるっと大坪さんの物語。1990年代のナポリはマフィアとゴミの街といわれ、日本ではまだナポリ帰りのピッツァ職人が珍しかった時代でした。旅人だった彼は、ナポリの「光と影」に惹かれてこの街に住み、ピッツァを作る「人間」に心を掴まれて職人になった人です。中村少年をはじめ、数々の若き職人たちをいても立ってもいられないほどナポリへと駆り立ててしまった、あのモーレツに魅力的なナポリトークを生で聞いてもらえます！...
2023.05.19 00:57本日発売！『ピッツァ職人』登場人物『ピッツァ職人』ミシマ社5月19日（金）、リアル書店さまもウェブ書店さまもすべて発売！日本におけるナポリピッツァの到来と熱狂、その渦の中で職人となっていく日本の少年、彼を取りまくナポリと日本の職人たちのノンフィクション。Special Thanksとして、本書に登場するピッツァ職人や料理人、関係者のお名前を書いておきます。🍕主な登場人物 （登場順・敬称略）中村拓巳（ピッツェリアGG）サルヴァトーレ・クオモ（サルヴァトーレ・クオモ）柿沼佑武(すすむ) （聖林館）西川明男（ＳＡＫＵＲＡＧＵＭＩ）青木嘉則（ピッツェリア ダ・アオキ タッポスト）小田原 学（バードランド）大坪善久（ピッツェリア イル・タンブレッロ）河野智之（ピッツェリアGG）大削恭...
2023.05.17 00:08『ピッツァ職人』刊行記念オンラインライブいよいよ来週水曜日！5月24日（水）19:00〜、中村拓巳×河野智之×井川直子によるトークライブ。「ピッツァ職人という生き方」本書の舞台となった「ピッツェリアGG」＠吉祥寺から、人見知りの職人2人と配信します。職人、ってなんだろう？中村さんは、みんなが部活とか放課後のデートとか「学生」を謳歌している高校へ行かず、職人の道を選択しました。河野さんは、大学のみんなが企業や官公庁への就職活動に励むなか、ナポリのTシャツのおじさんに憧れました。2人が憧れた職人って何？ なぜ「みんな」とは違う道を歩いていけるの？職人といえば修業、でも修業ってなんですか？そんなあれこれを聞いてみたいです。参加者のみなさんからの質問、メッセージもじゃんじゃん受付中！（締切はライブ前...
2023.04.18 03:12『東京で十年。』4月18日発売dancyuの連載「東京で十年。」が書籍化。『東京で十年。 店をもつこと、続けること』（プレジデント社）となりました。dancyuでの連載が始まったのは2014年4月号から。第1回は「オステリア ナカムラ」。料理が好きで好きでというシェフと、気働きの利くマダム、ご夫婦で営むイタリア料理店です。こういう、ささやかな存在でもしっかり愛されて10年経ったお店の話を書きたいと、ずっと考えていました。スクラップ・アンド・ビルドの街、東京で10年続く店は1割ともいわれるなか、10年の場所に立ったとき、彼らは何を思っているのだろう？訊ねてみたくなったのが小さなきっかけです。その頃、さまざまな編集部から求められるのは「新しい店」で、特集記事の候補店探しでも「3年以内の...
2023.04.10 03:20新刊『ピッツァ職人』予約開始（5月19日発売）4月に続いて、5月20日に新刊『ピッツァ職人』が発売されます。リアル書店ではひと足早く、5月12日に販売開始。予約はすでにスタートしています！こちらは書き下ろしのノンフィクション。日本に「ナポリピッツァ」なるものがやってきて、天井知らずに盛り上がっていった時代。16歳でピッツァと出合い、17歳で職人になり、18歳でナポリへ渡った少年がいたーー。本書は、ピッツァ職人・中村拓巳さん（ピッツェリアGG）の成長を縦軸にしながら、日本におけるナポリピッツァの到来と熱狂、そして浸透、ピッツァに魅せられたさまざまな職人たちの物語といったアナザーストーリーが横軸として交錯していく、イカワ史上初の大河ドラマです。ナポリとは、どんなところだろう？ ナポリピッツァとはなんだ...