新刊の予約受付が始まりました

12月17日、新刊が出ます！

最後の最後の校正中ですが、予約の受付が始まりました。

なぜか版元HPよりAmazonのほうが早く書影アップされたようで。

https://www.amazon.co.jp/dp/4259547909/

タイトルは『小さな店をつくりたい 好きな仕事で生きる道』（家の光協会）。

この10年以内に開店した、10坪あまりの小さな店、8軒11人の開業物語。

といっても「つくり方」ではなく、「つくった人々」のルポルタージュです。

「小さな店をつくりたいって、誰だってほんのちょっと考えることがある」

担当編集者のこの言葉で、伝えたい人がわかった本です。

政治経済や地球環境も、自分の将来も見通しの立たないこの時代に、働く意味ってなんだろう？

好きな仕事で生きられるなんて、自分とは違う、きっと特別な人だ。

そう葛藤したり割り切ったり、ときに憤ったりする日々の隙間に、ふと

心の奥のほうで「自分らしい、小さな店」を想像してしまう。

本書は、その「誰だって」から抜けて、いわば「あっち側」に行った人々の話です。

ですが彼らも元は葛藤したり割り切ったり憤ってきた、多くの中のひとり。

どこかの分かれ道で、たまたまどっちを選んだか、くらいの違いです。

じゃあ、本当に店をつくってしまった人たちの道のりは、どんなものだったのか。

彼らの足跡は、「あっち側を選んでいた自分」の物語かもしれません。

私はこれまで、飲食に関わる取材活動をしてきたので、

小さな店＝飲食店の視点から「あっち側」の物語を書きました。

登場する8軒は、10年以内に開業した、10坪あまりの店。

10年以内としたのは、ここ10年で世の中が激しく変貌しているからです。

東京オリンピックバブルからのコロナ禍、ロシアのウクライナ侵攻。

それらによる資材や輸入食品の高騰、円安、加熱するインバウンド。

私たちの暮らしでいえば、

移住や二拠点暮らしが増え、ライフ・ワーク・バランスという言葉が定着しました。

時代の大波を受けながら、街の小さな店はどのように生まれ、営みを続けていくのか。

南インドカレー、ナチュラルワイン、日本酒、タコスなど異なるジャンルと、

さまざまな事情を持つ店主たちのビフォアからアフターまでを、

2016年からの時代背景とともに追いました。

開業費用などデータも記録しておりますが、本書の基軸は「店のつくり方」ではなく、

つくった人々のルポルタージュ。

もしかしたらあっち側を選んでいた、あなたの物語です。

文筆　井川直子

【登場店（掲載順）】

ダバ☆クニタチ

赤い部屋

デリカ

ブンカ堂

nashwa　ナシュワ

サプライ

中華可菜飯店

みよし屋