2023.01

SAKE STAY特集「ventinove」

書評『東京の台所』

新連載「道の先に食あり」福井の水ようかん

世界「コロナ禍は日本をどう変えた？」

ピッツェリア・ジターリア・ダ・フィリッポ

あんこか、カスタードか。