2021年5月のGWを過ぎて上梓した『シェフたちのコロナ禍 道なき道をゆく三十四人の記録』(文藝春秋)ですが、2カ月半の間に、想像を絶する多くの書評をいただきました。
書店の棚でもひときわ静かな装丁のこの本を取り上げ、読んでくださった方々に心の一番底から御礼申し上げます。書きながら本当に頭を下げています。
みなさんが好きな飲食店というものが、どんな思いでつくられているのか、多くの人に知っていただければいいなと思います。
7月末までに発表された(たぶん)全書評。ウェブで読めるサイトにはリンクを張りました。
同じ文章でも感じ方は読み手の数だけあり、中には著者が教えてもらうような読み方もあったりして、毎回新鮮な気持ちで拝読しています。
書き手としては、書評が多くて何がうれしいかと言えば、その楽しみが多くなるってことです。
*書評
文學界 2021年6月号「生きた場所としてのレストラン」関口涼子氏
秋田魁新報「模索続ける料理人たち」
毎日新聞5月22日「料理人が与えてくれる生きる意味」中島京子氏
読売新聞 夕刊 5月29日 味わい書店「コロナ禍 シェフの奮闘に勇気」山田真由美氏
朝日新聞 6月19日 著者に会いたい「お客の信頼が最強の支え」久田貴志子氏
読売新聞 6月20日 本よみうり堂「耳を傾けたい現場の声」加藤聖文氏
産経新聞 6月20日 産経書房「切望される未来予想図」木村衣有子氏
日刊ゲンダイ 6月19日「外食できない今こそ食を見直す本特集」
週刊ダイヤモンド 7月3日号「目利きのお気に入り」岡﨑史子氏
Pen 8月号「Penが選んだ、今月の読むべき1冊」今泉愛子氏
週刊新潮 7月15日号「Bookwarmの読書万巻〈ノンフィクション〉」篠原知存氏
東京新聞 7月10日
FIGARO.jp 7/31 「苦境と戦うシェフたちの、これからを生きる仕事論。」
週刊ダイヤモンド 7月31日号 山本益博氏
PHPスペシャル 9月号「正解はわからなくても、選び取った答えが道を照らす」
共同通信社(全国の新聞に配信)「客らを思い、選んだ答え」中村安希氏
ほかに、メトロミニッツ、あまから手帖、酒類飲料日報、Marisol等。
※関連して
ラジオ TOKYO FM『ブルーオーシャン』
ラジオ TOKYO FM『ニュースサピエンス』
Podcast blkswn radio「#25 オード」音読
ラジオ JFN『simple styleーオヒルノオトー』
ラジオ J-WAVE『GOOD NEIGHBORS』
ラジオ・YouTube TBS『アシタノカレッジ』キニマンス塚本ニキさん
※並びは掲載日と発見順です。
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