2023.06.15 09:46女将のいる場所 web東京・浅草で約70年 『水口食堂』の女将が守る「健全な料理」と「平等であること」 - おとなの週末公式|おいしくて、ためになる食のニュースサイト女将やマダムのいる店は、何かが違う。「女将」ってなんだろう? その姿に迫る『おとなの週末』連載「女将のいる場所」を、Webでもお届けします。第1回目の今回は、東京・浅草で昭和25年に創業した食堂『水口食堂』に、父の代から立ち続ける女将、水口初音さんです。おとなの週末公式|おいしくて、ためになる食のニュースサイトおとなの週末で連載中の「女将のいる場所」が、アーカイブ的にwebでも読めるようになりました!第1回は「水口食堂」@浅草の水口初音さんです。井川直子 naoko ikawa文筆フォロー2023.06.15 10:31YouTube implicito ITALIAN WINE INDEX 第1弾2023.06.15 09:13エノテカ・アリーチェ dancyu 東京で十年。0コメント1000 / 1000投稿
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