クオーコ・ジャポネーゼ 4°

われらが『イタリア好き』の最新号は、修道院の世界。

修道院のワインやお菓子、おいしいんですよね。なんでだろう？って思っていました。

多幸感あふれる表紙からしてきゅんきゅんします。

そんなそんな今号で、連載小説「クォーコ・ジャポネーゼ」はvol.4。

日本人コックの「僕」は、秋に旬を迎える白トリュフの産地、ピエモンテで修業先を探そうとしますが、なかなかうまくいかない。

日本人コックの誰もが、同じ発想で殺到しているからです。

行き詰まり、でもあきらめきれずに突撃訪問の直談判を決めた僕に、出会いがありました。

くわしくは本誌をどうぞ。