函館03 土地と人、暮らしの中から生まれるもの

DEAN&DELUCAのweb連載「僕らの新しいローカリズム」函館編は、毎月満月にアップです。

第3回は移住組。かつて目黒に焼き菓子工房を構えていた「もりかげ商店」と、山林を開墾するところから始めた野菜のつくり手「nonomama」の物語です。

写真は伊藤徹也さん。函館の透明な光が映ってます。