J-WAVE 出演

堀田茜さんがナビゲートする、SDGｓがテーマのラジオ番組「ENEOS FOR OUR EARTH」に、2月15日（土）と22日（土）の２回連続で出演します（しました）。どちらも14時頃から。

１回目の15日は、昨年、連載10周年で終了したdancyuの「東京で十年。」を取り上げてくださいました（涙）。

その大トリとなった「ル・ブルギニオン」が愛される理由、続く店に大切なことを堀田さんと語ります。

という真面目なテーマですが、私はカミカミ、あわあわです。すみません。

ラジコのタイムフリーでどうぞ。

https://t.co/xcwM6ngd1h

今週末の22日（土）は、ナガオカケンメイさん率いるD&DEPARTMENT PROJECTの会員誌『ｄ−LONG LIFE DESIGN 』での連載「つづく店のやさしさ」より。

最新回の「グリルエフ」の、信念を持っての「変わらない」について。私は長谷川清シェフの背中が大好きなんですよね。

ずっと手を動かしているから、休まず小さく動いている背中。