『イタリア好き』はイタリア好きなお店で出合えるフリーマガジン。
カルチョーフィという、イタリア界隈でさえどっちかというマニアックな野菜を、「みんな大好き」と言い切る『イタリア好き』が好きです。
そしてカルチョーフィ、私も愛してます。
フレッシュが出回るこの時季、お店のメニューで発見したら必ず注文する食材。ホワイトアスパラガスが過ぎたらやってくるカルチョーフィ。
春はほろ苦、は世界共通なのかな。ほかの国がわからないけど。
イカワ唯一のフィクション連載「クオーコ・ジャポネーゼ」は、春の恒例、ヴィニタリーでのできごと。
イタリアに憧れて来たのは同じなのに、失望して去っていく者と留まる者、どこが、何が、違ったんでしょうね。
#イタリア好き #クオーコジャポネーゼ
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