温もる、洋食。

Brutus No. 978 試し読みと目次

No.978 CONTENTS features 012 洋食の店にあるのは、温かいお皿と温かな思い出。 016 特集 温もる、洋食。 018 私の洋食①　レストランの洋食〈代官山 小川軒〉 020 私の洋食②　町の洋食〈レストラン桂〉 022 私の洋食③　酒場の洋食〈ビヤホール・洋食 ランチョン〉 024 私の洋食④　喫茶店の洋食〈Coffee&Lunch つるや〉 026 ニッポン洋食 …

マガジンワールド

BRUTUSの「温もる、洋食。」にて、愛する「ランチョン」＠神保町と、クロニクル座談会のページを担当しております。

書かせてもらったから言うわけではないけれど、かつてBRUTUSには記念碑的な号がいくつもありました。

これもまた、「洋食」において金字塔を打ち立ててくれた一冊！だと思っています。


井川直子　naoko ikawa

文筆