取材先の「僕ら」28人、「昭和の店」28軒へ、校正と書籍化同意書をお送りしております。
ただいまみなさま、ご確認いただいていることと思います。
お忙しいなか、恐縮です。
しっかり確認していただきたいので、期日ギリギリまで使っていただいてまったく構わないのですが、いつも驚きの早さでお返事をくださるシェフがいます。
「コート・ドール」の斉須政雄シェフ。
普段から、原稿を送ればだいたいその日のうちに(あるいは数時間後に)校正のFAXが届きます。しかもうれしいお言葉つき。いつも、きっちり気合いを入れた「ありがとう」をくださる。
しかし今回は書籍の原稿。こちらから郵送し、お返事も返信用封筒での郵送なので、いくらなんでもと思いきや。
なんと、メールでご返信の若い人より早かった!メールより早い郵便って!
※みなさま、プレッシャーじゃありませんよ。
※写真は連載原稿のお返事FAX、私の秘宝公開です。
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