2023.10.10 02:11高知はうつぼ/月刊日本橋月刊『日本橋』 2023年10月号 No.534 | 月刊 日本橋月刊『日本橋』 2023年10月号 No.534www.nihombashi.co.jp「高知はB型が生きやすい!」と叫んだとある編集者の証言から、いやいやA型の酒飲み(私)も生きやすいぞ、との反論。そして初めて食べたうつぼのおいしさ。実はカツオよりうつぼ推しなのでは?と思うほど、高知はうつぼ天国だったお話です。井川直子 naoko ikawa文筆フォロー2023.10.10 02:30フォカッチェリア アルタムーラ dancyu 東京で十年。2023.09.30 07:44記者が選ぶ今年の1冊『ピッツァ職人』0コメント1000 / 1000投稿
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