ヴォーロ・コズィ／女将のいる場所

客に「よく思われようとしない」こと　崇高なまでにブレないイタリア料理店女将の真意 - Page 2 of 2 - おとなの週末Web

女将やマダムのいる店は、何かが違う。「女将」ってなんだろう？その姿に迫る『おとなの週末』連載「女将のいる場所」を、Webでもお届けします。今回は、2006年に東京・文京区で開業したイタリア料理を提供するお店『ヴォーロ・コズィ』の西口安菜子さんです。

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女将のいる場所＠おとなの週末。ウェブで全文読めますが、この連載は大森克己さんの写真との融合を、ぜひ紙で味わっていただきたいなぁ。


今回は「ヴォーロ・コズィ」の西口安菜子さんです。元バレーボール部、納得。2人の背の高さが素敵ですね。

山の頂上から見る景色、私もちょっと見たくなりましたよ。まずは高尾山から？

「高尾山なら、帰りに高円寺で打ち上げできるくらいのレベル」と大森さん。その打ち上げしたい！

#女将のいる場所 #おとなの週末 #ヴォーロコズィ

井川直子　naoko ikawa

文筆