ワイン醸造家 ジャン＝マルク・ブリニョさん

ワイン醸造家のジャン＝マルクさんが、いま、佐渡で語ったこと。 | 【公式】dancyu (ダンチュウ)

ナチュラルワインの醸造家として世界的に知られるジャン＝マルク・ブリニョさんが、家族と共に、フランスから佐渡へと移住して7年4ヶ月。文筆家・井川直子さんが、彼のもとを訪ね、彼がいま想うことを表します。

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ジャン＝マルクさんが見つめる「明日の日本ワイン」。 | 【公式】dancyu (ダンチュウ)

フランスから佐渡へ移住して7年4ヶ月。ワイン造りに挑戦し続けているナチュラルワイン醸造家、ジャン＝マルク・ブリニョさんが想う「明日の日本ワイン」とは？文筆家・井川直子さんが、彼がいま語る言葉を表します。

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佐渡島のワイン醸造家、ジャン＝マルク・ブリニョさんを訪ねたインタビューです。

あれは昨夏のこと。クラクラするような暑さで、そのぶん海風が気持ちよくて、くまコーラがおいしくて。

「孤高の醸造家」ともいわれるジャン＝マルクさんですが、ご本人もご家族も、穏やかでした。

ワインとは「生きるのに必要ではないが、魂には必要なもの」。

そう、魂に必要なんです。

井川直子　naoko ikawa

文筆