オクシブの町鮨 dancyu web

「オクシブのお鮨屋」東京都渋谷区｜第三貫（前篇） | 【公式】dancyu (ダンチュウ)

好きなときにふらりと行けて、縮まらず、自由に、のびのび楽しめる。町に佇む「町鮨」はローカルの宝物。みんなの町鮨に連れてってもらうこの企画、第三貫目はイタリア専門のデザイナーであるハヤシコウさん。仲良しのイタリア人を連れて行く奥渋谷、通称オクシブにあるお鮨屋さんです。今回、お店の都合により、店名や住所などは非公開となります。何卒、ご了承ください。

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dancyu.jp「みんなの町鮨」第三貫。

日本人初のイタリア人、というへんてこな肩書きを持つデザイナーのハヤシコウさんと、オクシブの町鮨に行ってきました。

普段、日本のお米もお醤油も口にしないハヤシさんが、例外としてお鮨屋に行く理由は２つ。

１つは、イタリアから来た友人の東京案内です。

彼らの要望は決まって「スシとシブヤ」。だから二つをくっつけた、という……！

（もう１つの理由は本文でどうぞ）

井川直子　naoko ikawa

文筆